С Днем кадрового работника!

С праздником! День кадровика отмечается в России с 2005 года по инициативе Всероссийского кадрового конгресса. 24 мая 1835 года в царской России вышло постановление «Об отношении между хозяевами фабричных заведений и рабочими людьми, поступающими на оные по найму». Оно стало первым документом, регламентирующим взаимоотношения работодателя и наемного работника в нашей стране. Сегодня все больше компаний … Читать далее

Готовимся к Пасхе!

Секреты приготовления пасхальных куличей Тесто для кулича не должно быть жидким (куличи расплывутся и будут плоскими) и не должно быть густым (куличи будут слишком тяжелыми и быстро зачерствеют). Тесто для кулича должно быть такой плотности, чтобы его можно было разрезать ножом, и оно к ножу не прилипало, а при делении куличей не надо было бы … Читать далее

Еда в Великий Пост. Постим и постимся!

Рецепты от Elektrovenik картофельные котлеты: картошку почистить, помыть, сварить и потолочь, оставив совсем немного собственной воды. добавить соль. В сковороде на ОЧЕНЬ маленьком количестве оливкового или разливного масла обжарить мелко-нарезанный лучек и обжарить его, потом кинуть мелко нашинкованные грибы (чем меньше они нарезаны, тем лучше), прожарить грибы, можно добавить специи любимые. Все это дело смешать … Читать далее